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致電：82099633
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博藝會傲立於黃埔海濱購物區，獨擁郵輪海灣景致；此私人會所，擁有酒店式大堂，適合結婚擺酒。托以銀白色調表現出時尚優雅，銀影閃爍的水晶燈長廊，隱現法式浪漫風情之餘，為今天時尚的婚宴帶來尊貴氣派!
六星級新娘套房
特大而闊敞空間的新娘套房，內設獨立洗手間及淋浴間，新娘子可舒適地整理妝容，以最完美的一面展現於賓客眼前。
水晶宴會廳
全場落地玻璃窗，可眺望浪漫碼頭景致；方正間格，豪華寬敞，水晶燈長廊；結婚擺酒，氣派不凡。
優越會所環境及完善配套設施
六星級格調、酒店式會所大堂設計，銀光閃爍，時尚高雅。為結婚擺酒的客人提供多部液晶電視、投影屏幕、進場射燈及無線咪等，配合你完美的婚宴。
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環保低碳綠宴
素宴
午間婚宴(一)
冷盤
鴻運蝴蝶金豬
黑松露油泡蝦球
紅燒花膠竹笙翅
或
高湯海皇燴竹笙
蠔皇鮑片扒翡翠
清蒸海石斑
脆皮吊燒雞
砂窩海鮮炒飯
龍芽花菇炆伊麵
意式泡芙酥
蓮子百合紅豆糕
午間婚宴(二)
冷盤
鴻運蝴蝶金豬
如意百合炒玉帶蝦球
紅燒蟹肉燴翅
或
高湯海皇燴竹笙
蠔皇鮑片魚伴花膠
清蒸海星斑
一品鹽香脆皮雞
蟹籽海皇炒飯
鮑魚汁海味炆伊麵
朱古力心太軟
蓮子百合紅豆糕
證婚套餐 A
冷盤
他他盧薈沙律、
日式甜蕃薯南瓜配豆腐沙律、
日式味付螺肉拼芝麻八爪魚
沙律吧
車厘茄、紅腰豆、栗米、
青瓜片、法國生菜、美國生菜、
蜜瓜粒、生菜絲、黑水欖、
花生碎、紅菊苣、烚蛋碎、
提子乾、洋蔥粒
醬汁:
黑醋汁、千島醬、凱撒汁及日式胡麻醬
歐陸凍肉精選
沙樂美腸、維也納腸、
雞肉磨菇凍肉、
黑椒利安東凍肉
即製中式點心
香菇燒賣、脆炸春卷及
荷香珍珠雞
(所有點心限量供應)
熱盤
馬來雜錦串燒、
脆煙肉布朗西薯、
黃咖喱燴雜菜、
砵酒鮮橙焗鴨胸、
香檳汁燴魚柳、
香草芝士肉醬焗意粉、
海皇蟹籽炒飯
甜品
藍莓果撻、朱古力慕絲、
意大利泡芙酥、椰汁凍糕
證婚套餐 B
冷盤
他他盧薈沙律、
日式甜蕃薯南瓜配豆腐沙律、
日式味付螺肉拼芝麻八爪魚
沙律吧
車厘茄、紅腰豆、栗米、
青瓜片、法國生菜、美國生菜、
蜜瓜粒、生菜絲、黑水欖、
花生碎、紅菊苣、烚蛋碎、
提子乾、洋蔥粒
醬汁:
黑醋汁、千島醬、凱撒汁及日式胡麻醬
歐陸凍肉精選
沙樂美腸、 維也納腸、
雞肉蘑菇凍腸、
黑椒利安東凍肉
即製中式點心
香菇燒賣、脆炸春卷及
荷香珍珠雞
(所有點心限量供應)
熱盤
星洲醬炸鮮蝦餅、
蒜香安格斯一口牛柳、
忌廉蘑菇汁燴雞扒、
芝士汁燴西蘭花、
金香醬燒藍青口、
雜香草烤全雞、
松露海鮮炆飯、
牛油鮮蝦燴意大利粉
甜品
藍莓果撻、朱古力慕絲、
意式泡芙酥、椰汁凍糕
意式芝士餅、黑曲奇鮮奶撻
證婚套餐 C
冷盤
他他盧薈海鮮沙律、
日式甜蕃薯南瓜配豆腐沙律、
加拿大煙三文魚凱撒沙律、
日式味付螺肉拼芝麻八爪魚
沙律吧
車厘茄、紅腰豆、栗米、
青瓜片、法國生菜、美國生菜、
蜜瓜粒、生菜絲、黑水欖、
花生碎、紅菊苣 烚蛋碎、
提子乾、洋蔥粒
醬汁:
黑醋汁、千島醬、凱撒汁及日式胡麻醬
歐陸凍肉精選
沙樂美腸、維也納腸、
雞肉蘑菇凍腸、
黑椒利安東凍肉
即製中式點心
法式龍蝦湯
湯
香菇燒賣、脆炸春卷及
荷香珍珠雞
(所有點心限量供應)
熱盤
香煎原件安格斯牛柳、
白酒忌廉煮藍青口、
原條清蒸海石斑、
馬來雜錦串燒、
脆煙肉布朗西薯、
千島百花炸釀蟹鉗、
雜香草烤全雞、
芝士汁燴西蘭花、
南瓜海鮮燴飯、
松露帶子蝦球意粉
甜品
藍莓果撻、朱古力慕絲、
意式泡芙酥、椰汁凍糕、
意式芝士餅、黑曲奇鮮奶撻、
朱古力心太軟、香芒軟心卷
