ClubONE 第1會所

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場地介紹

婚宴場地

博藝會傲立於黃埔海濱購物區，獨擁郵輪海灣景致；此私人會所，擁有酒店式大堂，適合結婚擺酒。托以銀白色調表現出時尚優雅，銀影閃爍的水晶燈長廊，隱現法式浪漫風情之餘，為今天時尚的婚宴帶來尊貴氣派!

場地特色

六星級新娘套房

特大而闊敞空間的新娘套房，內設獨立洗手間及淋浴間，新娘子可舒適地整理妝容，以最完美的一面展現於賓客眼前。

水晶宴會廳

全場落地玻璃窗，可眺望浪漫碼頭景致；方正間格，豪華寬敞，水晶燈長廊；結婚擺酒，氣派不凡。

優越會所環境及完善配套設施

六星級格調、酒店式會所大堂設計，銀光閃爍，時尚高雅。為結婚擺酒的客人提供多部液晶電視、投影屏幕、進場射燈及無線咪等，配合你完美的婚宴。

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婚宴套餐 （計算在最低消費，套餐無需網上選擇）

A

鴻運脆皮乳豬
黑松露油爆蝦球
紅燒花膠竹笙翅
或
高湯海皇燴竹笙
蠔皇扣原隻鮑魚
清蒸海石斑
脆皮吊燒雞
砂鍋海鮮炒飯
龍芽花菇炆伊麵
意式泡芙酥
蓮子百合紅豆糕

B

鴻運脆皮乳豬
野菌泡蝦球
百花海皇卷
珊瑚扒翡翠
高湯海味翅
或
雲腿雞絲燴花膠
清蒸海石斑
翡翠蠔皇鮑片
脆皮吊燒雞
砂鍋雞絲飯
龍芽花菇炆伊麵
意式泡芙酥
蓮子百合紅豆糕

C

鴻運脆皮乳豬
京蔥什菌大蝦球
百花炸釀蟹鉗
瑤柱金錢伴瓜脯
紅燒竹笙雞絲翅
或 
高湯海皇燴竹笙
清蒸海石斑
蠔皇鮑片扣花膠
脆皮吊燒雞
砂鍋海鮮炒飯
參菇海味伊麵
意式泡芙酥
蓮子百合紅豆糕

D

鴻運脆皮乳豬
白松露明蝦球
百花炸釀蟹鉗
玉環瑤柱脯
紅燒花膠雞絲翅
或
竹笙蟹肉燕窩
清蒸海星斑
蠔皇鮑片扣花膠
脆皮吊燒雞
砂鍋瑤柱蛋白飯
鮑魚汁炆伊麵
朱古力心太軟
蓮子百合紅豆糕

E

鴻運脆皮乳豬
京蔥帶子蝦球
黑松露釀蟹鉗
蛋白豚肉釀海參
高湯蟹肉鮑翅(28兩)
或
蟹皇玉液燴燕窩
清蒸海星斑
原隻鮑魚扣花膠
鹽香脆皮炸子雞
魚籽薑蔥海皇炒飯
蠔皇白花菇炆伊麵
椰汁燉燕窩
蓮子百合紅豆糕

環保低碳綠宴

鴻運脆皮乳豬
米網百合素蝦仁
瑤柱竹笙燴雞絲
冬菇鮑片扣玉掌
清蒸花尾躉
脆皮吊燒雞
砂鍋瑤柱蛋白炒飯
金菇炆伊麵
百合蓮子紅豆糕

素宴

素鵝四喜拼盤
如意百合炒鮮淮山
香草焗蟹盒
竹笙雞絲翅
松子荔茸魚
發財玉環素柱脯
蠔皇鮑片西生菜
輕濤拍岸
健康炒飯
精美甜品

午間婚宴(一)


冷盤
鴻運蝴蝶金豬
黑松露油泡蝦球
紅燒花膠竹笙翅
或
高湯海皇燴竹笙
蠔皇鮑片扒翡翠
清蒸海石斑
脆皮吊燒雞
砂窩海鮮炒飯
龍芽花菇炆伊麵
意式泡芙酥
蓮子百合紅豆糕

午間婚宴(二)


冷盤
鴻運蝴蝶金豬
如意百合炒玉帶蝦球
紅燒蟹肉燴翅
或
高湯海皇燴竹笙
蠔皇鮑片伴花膠
清蒸海星斑
一品鹽香脆皮雞
蟹籽海皇炒飯
鮑魚汁海味炆伊麵
朱古力心太軟
蓮子百合紅豆糕

酒水套餐（席間無限供應）
每席$550(晚間)/$600(午間) (汽水+啤酒)
每席$700(晚間)(午間) (汽水+啤酒+鮮橙汁)
每席$900(晚間)/$1,080(午間) (汽水+啤酒+鮮橙汁+紅酒)
*毋須即時選擇任何套餐，可留待次訂時決定選擇
*預訂一經確認，所有餐單內容及價錢即時獲得保證
您選擇的日期未有提供網上預售，請登記預留

如何計算最低消費

證婚套餐 A


冷盤
他他盧薈沙律、
日式甜蕃薯南瓜配豆腐沙律、
日式味付螺肉拼芝麻八爪魚

沙律吧
車厘茄、紅腰豆、栗米、
青瓜片、法國生菜、美國生菜、
蜜瓜粒、生菜絲、黑水欖、
花生碎、紅菊苣、烚蛋碎、
提子乾、洋蔥粒
醬汁:
黑醋汁、千島醬、凱撒汁及日式胡麻醬

歐陸凍肉精選
沙樂美腸、維也納腸、
雞肉磨菇凍肉、
黑椒利安東凍肉

即製中式點心
香菇燒賣、脆炸春卷及
荷香珍珠雞
(所有點心限量供應)

熱盤
馬來雜錦串燒、
脆煙肉布朗西薯、
黃咖喱燴雜菜、
砵酒鮮橙焗鴨胸、
香檳汁燴魚柳、
香草芝士肉醬焗意粉、
海皇蟹籽炒飯

甜品
藍莓果撻、朱古力慕絲、
意大利泡芙酥、椰汁凍糕

證婚套餐 B


冷盤
他他盧薈沙律、
日式甜蕃薯南瓜配豆腐沙律、
日式味付螺肉拼芝麻八爪魚

沙律吧
車厘茄、紅腰豆、栗米、
青瓜片、法國生菜、美國生菜、
蜜瓜粒、生菜絲、黑水欖、
花生碎、紅菊苣、烚蛋碎、
提子乾、洋蔥粒
醬汁:
黑醋汁、千島醬、凱撒汁及日式胡麻醬

歐陸凍肉精選
沙樂美腸、 維也納腸、
雞肉蘑菇凍腸、
黑椒利安東凍肉

即製中式點心
香菇燒賣、脆炸春卷及
荷香珍珠雞
(所有點心限量供應)

熱盤
星洲醬炸鮮蝦餅、
蒜香安格斯一口牛柳、
忌廉蘑菇汁燴雞扒、
芝士汁燴西蘭花、
金香醬燒藍青口、
雜香草烤全雞、
松露海鮮炆飯、
牛油鮮蝦燴意大利粉

甜品
藍莓果撻、朱古力慕絲、
意式泡芙酥、椰汁凍糕
意式芝士餅、黑曲奇鮮奶撻

證婚套餐 C


冷盤
他他盧薈海鮮沙律、
日式甜蕃薯南瓜配豆腐沙律、
加拿大煙三文魚凱撒沙律、
日式味付螺肉拼芝麻八爪魚

沙律吧
車厘茄、紅腰豆、栗米、
青瓜片、法國生菜、美國生菜、
蜜瓜粒、生菜絲、黑水欖、
花生碎、紅菊苣 烚蛋碎、
提子乾、洋蔥粒
醬汁:
黑醋汁、千島醬、凱撒汁及日式胡麻醬

歐陸凍肉精選
沙樂美腸、維也納腸、
雞肉蘑菇凍腸、
黑椒利安東凍肉

即製中式點心
法式龍蝦湯

湯
香菇燒賣、脆炸春卷及
荷香珍珠雞
(所有點心限量供應)

熱盤
香煎原件安格斯牛柳、
白酒忌廉煮藍青口、
原條清蒸海石斑、
馬來雜錦串燒、
脆煙肉布朗西薯、
千島百花炸釀蟹鉗、
雜香草烤全雞、
芝士汁燴西蘭花、
南瓜海鮮燴飯、
松露帶子蝦球意粉

甜品
藍莓果撻、朱古力慕絲、
意式泡芙酥、椰汁凍糕、
意式芝士餅、黑曲奇鮮奶撻、
朱古力心太軟、香芒軟心卷

酒水套餐（席間無限供應）
$50/位(汽水，啤酒)
$60/位(汽水，啤酒，鮮橙汁)
$90/位(汽水，啤酒，鮮橙汁，紅酒)
*毋須即時選擇任何套餐，可留待次訂時決定選擇
*預訂一經確認，所有餐單內容及價錢即時獲得保證
您選擇的日期未有提供網上預售，請登記預留

如何計算最低消費

證婚午間酒會


~小食~
巴馬火腿露筍卷
黑魚籽鵪鶉蛋
法式煙三文魚脆米
松露蝦多士
色色春卷
藍莓忌廉撻
豆腐芝士餅
黑曲奇鮮奶
(每位每款1件)

酒水套餐（席間無限供應）
$30/位 (白酒/紅酒)
$20/位 (橙汁)

*無憂簡約證婚酒會套餐已包60分鐘服務及人數50名

*如需提前或延長時段,每小時$4,000

*毋須即時選擇任何套餐，可留待次訂時決定選擇
*預訂一經確認，所有餐單內容及價錢即時獲得保證
您選擇的日期未有提供網上預售，請登記預留

如何計算最低消費

服務及設施（已包括在套餐）
星級優惠
附加服務 (不計算在最低消費，可到場地自選)
席前酒會 主題婚宴 婚宴統籌服務
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如何計算最低消費

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